Je艣li zamierzasz przynie艣膰 potrawy do odpowiednich miejsc to pami臋taj, by by艂y one 艣wie偶e. Sa艂atka z majonezem stoj膮ca na stole od kilku dni mo偶e nie nadawa膰 si臋 ju偶 do spo偶ycia.
Pieczarki 艣cieramy na tarce i ods膮czamy z nich wod臋. Cebul臋 drobno siekamy i podsma偶amy. Gdy si臋 zarumieni, mo偶emy dorzuci膰 pieczarki. Po tym, jak zrobi膮 si臋 mi臋kkie, zdejmujemy z patelni. Czekamy a偶 przestygn膮 ok. 30 minut, a nast臋pnie posypujemy startym serem. Farsz rozk艂adamy na nale艣nikach i zwijamy w ruloniki.
Dla urozmaicenia: Kark贸wka duszona w sosie idealnie skomponuje si臋 z frytkami pieczonymi w piekarniku, puree ziemniaczanym lub gotowanymi na parze warzywami str膮czkowymi. 艢wietnie b臋dzie pasowa艂a tak偶e do kaszy i sur贸wki z marchewki i jab艂ka. Z ka偶dym dodatkiem kark贸wka duszona w sosie z cebul膮 smakuje wy艣mienicie. Drugim pomys艂em na obiad z kark贸wki jest gulasz z warzywami. Kark贸wk臋 pokr贸j w kostk臋, a nast臋pnie podsma偶 na patelni z cebul膮 i czosnkiem. Dodaj pokrojone w kostk臋 warzywa, takie jak papryka, marchewka czy ziemniaki, a tak偶e przyprawy, takie jak papryka s艂odka, s贸l i pieprz. Duszone mi臋so z warzywami podawaj z ry偶em lub kasz膮. Kark贸wka duszona w sosie w艂asnym to 艣wietne danie obiadowe dla ca艂ej rodziny. Mi臋kkie, kruche mi臋so wieprzowego schabu karkowego ceni膮 sobie wszyscy smakosze. Aromatyczny mi臋sny sos cebulowy pasuje do kopytek, kaszy gryczanej lub klusek 艣l膮skich. SK艁ADNIKI 800 g kark贸wki 1 cebula 2 listki laurowe 700 ml gor膮cej wody s贸l,pieprz . 311 262 453 148 199 224 442 40